Steinhäger is a type of German gin, a spirit flavoured with juniper berries. The name is derived from the Westphalian municipality of Steinhagen, the only place where it is permitted to be produced. For centuries, local distilleries sold schnaps made up of grain and fermented must of the numerous juniper shrubs See more. Was vor über Jahren mit einer Hausbrennerei begann, ist auch heute noch gelebte Tradition. Reinhard Nollmann entnimmt eine Probe, die er auf Geruch und Geschmack prüft. Entspricht das Destillat noch nicht seiner Qualität, jongliert der Brennmeister entsprechend mit Dampf und Wasser.
Schinkenhäger Schnaps aus dem Hause H.C. König hat nicht nur durch seinen Geschmack einen hohen Wiedererkennungswert, sondern auch durch sein Auftreten. . .