Die Hochburg des Weizenbiersliegt in Bayern, denn hier ist es besonders beliebt. Es muss laut dem deutschen Brauer-Bund mindestens 50 Prozent Weizenmalz enthalten und hat relativ viel Kohlensäure. Es ist ein leicht spritziges Bier mit einem fruchtigen und würzigen Geschmack. Das macht das Weizenbier See more. Kommentare Teilen Wasser, Hopfen und Malz haben alle Biersorten gemeinsam - dennoch schmecken sie anders. Dennoch gibt es verschiedene Biersorten. Wir erklären das Besondere an den Varianten und die Unterschiede.
Die Stammwürze liegt bei einem Pils zwischen 10,5 und 14 Grad Plato, bei einem Weizenbier meist zwischen 11 und 13 Grad Plato. In Bezug auf Bittereinheiten hat . .